Зерно амаранта Премиум ТМ ВЭИК, 2 кг.

Зерно амаранта - это здоровый, а главное питательный универсальный продукт, который содержит в себе:
- высокий процент сквалена;
- богато витаминами (содержит витамины группы B, витамины A, C, E, K, PP);
- микроэлементы (Медь, железо, цинк, марганец, магний, фосфор, калий, натрий, йод, селен, германий);
- белок амаранта выделяется среди других злаков высоким содержанием лизина, который редко встречается в других зерновых культурах. Лизин важен для усвоения кальция и играет роль в иммунной системе;
- жирные кислоты (Омега-3, 6, 9);
- антиоксидантами;
- незаменимые аминокислоты, которые не могут синтезироваться организмом человека и должны поступать с пищей (к ним относятся: валин, триптофан, треонин, тирозин, лейцин, гистидин, а также метионин и фенилаланин) и другими полезными веществами;
- медь, железо, цинк, марганец, магний, фосфор, калий, натрий, йод и селен;
- Амарант богат как растворимой, так и нерастворимой клетчаткой, что полезно для пищеварения. - Амарант не содержит глютен, что делает его безопасным для людей страдающих заболеванием целиакия.
Польза для здоровья:
- Улучшение работы сердечно-сосудистой системы.
- Снижение уровня холестерина и сахара в крови.
- Укрепление иммунитета.
- Нормализация пищеварения.
- Улучшение состояния кожи и волос.
- Противовоспалительное и антиоксидантное действие.
Способ приготовления: зерно амаранта промыть водой. 1 (один) стакан зерна амаранта залить 3 (три) стаканами воды или молока и варить на среднем огне 20-30 минут. После готовности, дать настояться 3-5 минут. Добавить соль и сахар по вкусу. В готовую кашу можно добавлять ягоды и фрукты, а также использовать в виде гарнира для мяса, птицы и рыбы, и в приготовлении супов. Приятного аппетита!