Каша амарантовая с овсянкой

Особенности амарантовой каши ВЭИК

• сочетает амарант, овсянку и семена льна;
• содержит 13,4 г белка в 100 г продукта;
• содержит растительные жиры;
• подходит для сладких и несладких блюд;
• готовится за 5–7 минут;
• не требует продолжительной варки;
• подходит для дома, работы и поездок;
• выпускается в малой и семейной фасовках.

Состав амарантовой каши

Основу продукта составляют:

• амарант;
• овсянка;
• семена льна.

Амарант содержит растительный белок и аминокислоты, включая лизин. Овсянка обладает мягким вкусом и содержит пищевые волокна, в том числе бета-глюканы. Семена льна дополняют смесь пищевыми волокнами, растительными жирами и альфа-линоленовой кислотой, относящейся к омега-3.
Окончательный состав необходимо указывать на странице товара в точном соответствии с маркировкой на упаковке.

Пищевая ценность

В 100 г продукта содержится:

• белки — 13,4 г;
• жиры — 15,4 г;
• углеводы — 57,4 г;
• энергетическая ценность — 400 ккал.

Пищевая ценность указана для сухого продукта без учёта молока, фруктов, орехов и других добавок.

Чем ценен амарант

Амарант — зерновая культура, которую используют для производства каш, муки, хлопьев, крупчатки и других продуктов питания.
Амарант ценится за содержание растительного белка и аминокислотный состав. В его белке присутствует лизин — незаменимая аминокислота, которую организм человека получает с пищей.
В зерне амаранта также присутствуют растительные жиры, минеральные вещества и другие природные компоненты. Однако кашу не следует позиционировать как источник сквалена без лабораторного подтверждения его содержания в готовом продукте.

Чем ценна овсянка

Овсянка придаёт каше знакомый вкус, нежную текстуру и хорошо сочетается с амарантом и семенами льна.
В овсе естественным образом присутствуют:

• сложные углеводы;
• растительный белок;
• пищевые волокна;
• бета-глюканы;
• витамины и минеральные вещества.

Содержание этих компонентов в готовой каше зависит от состава смеси и размера порции.

Зачем в кашу добавлены семена льна

Семена льна дополняют продукт растительными жирами и пищевыми волокнами. В них содержится альфа-линоленовая кислота, относящаяся к группе омега-3.
Лён делает текстуру готовой каши более плотной и хорошо сочетается как со сладкими, так и с несладкими добавками.
При этом продукт не следует рекламировать как средство для очищения организма, лечения желудочно-кишечного тракта или улучшения состояния кожи и волос.

Чем отличается от обычной овсяной каши

В классической овсяной каше используется один основной компонент — овёс. В продукте ВЭИК овсянка дополнена амарантом и семенами льна.
Основные отличия:

• сочетание трёх растительных ингредиентов;
• содержание 13,4 г белка в 100 г продукта;
• наличие семян льна;
• более насыщенная и плотная текстура;
• возможность сладкой и несладкой подачи;
• приготовление за 5–7 минут.

Амарантовая каша не противопоставляется другим крупам, а помогает сделать повседневный рацион разнообразнее.

Как приготовить амарантовую кашу

Для одной порции понадобятся:

• амарантовая каша с овсянкой и льном — 2–3 столовые ложки;
• вода, молоко или растительный напиток — 250 мл.

Приготовление без варки:

1. Насыпьте 2–3 столовые ложки каши в глубокую миску.
2. Залейте 250 мл кипятка, горячего молока или растительного напитка.
3. Тщательно перемешайте.
4. Накройте крышкой.
5. Оставьте на 5–7 минут.

Приготовление на плите:

1. Доведите 250 мл воды или молока до кипения.
2. Добавьте 2–3 столовые ложки каши.
3. Перемешайте и уменьшите нагрев.
4. Проварите 5 минут.
5. Снимите с плиты и дайте блюду немного настояться.

Количество жидкости можно изменить в зависимости от желаемой густоты.

Сладкие варианты подачи

В готовую кашу можно добавить:

• свежие или замороженные ягоды;
• банан;
• яблоко или грушу;
• орехи;
• сухофрукты;
• корицу;
• натуральный йогурт;
• ореховую пасту;
• мёд после небольшого охлаждения каши.

Для разнообразия можно менять фрукты, ягоды и специи, сохраняя одну и ту же основу завтрака.

Несладкие варианты подачи

Амарантовую кашу с овсянкой и льном можно готовить без сладких добавок и подавать:

• со свежей зеленью;
• с овощами;
• с грибами;
• с яйцом;
• с мягким сыром;
• с птицей или рыбой;
• с нерафинированным растительным маслом.

Приготовленную кашу также можно использовать как основу для оладий, запеканок и овощных котлет.

Когда удобно использовать

Каша подходит:

• для быстрого завтрака дома;
• для перекуса на работе;
• для питания до или после физической активности;
• для семейного меню;
• для поездок и путешествий;
• для дачи;
• для дней, когда нет времени на продолжительное приготовление еды.

Каша является обычным пищевым продуктом и не заменяет полноценный разнообразный рацион.

С чего начать знакомство

Первый раз кашу можно приготовить на воде или молоке и добавить ягоды с небольшим количеством орехов. Такой вариант позволит оценить вкус и текстуру продукта.
Для несладкой подачи попробуйте приготовить кашу на воде и добавить зелень, овощи и немного нерафинированного растительного масла.

Кому подойдёт

Амарантовую кашу с овсянкой и льном могут выбрать:

• люди, которым нужен быстрый завтрак;
• семьи с насыщенным расписанием;
• активные люди и спортсмены;
• любители овсяной каши;
• покупатели, знакомящиеся с амарантом;
• те, кто хочет разнообразить источники растительного белка;
• люди, выбирающие продукты с семенами льна;
• сторонники сладких и несладких завтраков.

Возможность включения продукта в детский рацион необходимо определять по полному составу, индивидуальной переносимости и возрастной маркировке на упаковке.

Важная информация о глютене

Продукт содержит овсянку. Кашу нельзя позиционировать как безглютеновую, если отсутствие глютена не подтверждено лабораторными исследованиями и соответствующей маркировкой.
Людям с целиакией или медицинскими показаниями к строгому исключению глютена необходимо ориентироваться на информацию на упаковке и рекомендации специалиста.

Почему стоит попробовать

Амарантовая каша с овсянкой и льном ВЭИК объединяет три растительных ингредиента, готовится за несколько минут и позволяет менять подачу в зависимости от вкусовых предпочтений.
Она подойдёт тем, кто хочет дополнить привычную овсянку амарантом и семенами льна, не усложняя процесс приготовления завтрака.

Состав: Амарантовые хлопья, овсяные хлопья

Срок годности: 12 месяцев

Производитель: ООО ВЭИК

Страна производитель: Россия

lwh: 150x80x230

Weight: 700g

Хранить в сухом месте, защищённом от прямого солнечного света, влаги и посторонних запахов. После вскрытия плотно закрывать упаковку. Соблюдать срок годности и условия хранения, указанные производителем.