Мука вполне может быть дополнением к диете. Клетчатка, которую продукт содержит, помогает сдерживать аппетит, служит естественным препятствием для переедания. Высокое содержание белка в ней способствует укреплению мышц и сжиганию жиров. Улучшает работу желудочно-кишечного тракта и общего состояния организма. Отлично подходит для приготовления омолаживающих масок. Применяется в выпечке и для любых других блюд.