Крем-суп из амаранта с кабачком
Хотим предложить Вашему вниманию интересный суп из амаранта с кабачком.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
В итоге получается полезный, лёгкий и сытный суп. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Зерно амаранта — 2 ст. л.
- Амарантовое масло — 1 ч. л.
- Кабачок — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- Вода или овощной бульон — 400 мл
- Специи и приправы по вкусу
Способ приготовления:
- Отварите лук, кабачок, чеснок и зерно амаранта в бульоне до мягкости.
- Измельчите при помощи блендера до однородности.
- Добавьте амарантовое масло и приправы и специи
В итоге получается полезный, лёгкий и сытный суп. Приятного аппетита!
