Ингредиенты:
- 500 мл кефира
- 80 г пшеничной муки в/с
- 70 г амарантовой муки
- 2 яйца
- 1 ч.л. соды
- 2 ст.л. сахара
- щепотка соли
- растительное масло для жарки
Способ приготовления:
Смешать все ингредиенты.
Жарить оладьи на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.
Подавать горячими с йогуртом, медом или свежими фруктами, ягодами или вареньем.