Амарантовые коржики
Интересный рецепт домашней выпечки от нашего постоянного клиента.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Соединяем все ингредиенты для теста. Формируем из теста колбаску, заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на 30 минут или дольше.
Охлаждённое тесто разделить на 8 кусочков и немного их раскатать скалкой. Оформляем коржики (пример на фото). Выпекаем при температуре 180 °С до лёгкого подрумянивания. Режим духовки: верх-низ с конвекцией.
Приятного аппетита вам!
Ингредиенты:
- Амарантовая мука — 60 г
- Пшённая мука — 120 г
- Масло сливочное — 45 г или кокосовое — 40 г (мягкое или растопленное)
- Яйцо С2 или С1 — 1 шт.
- Мёд — 50 г
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Вода — 2 ст. л. или другая жидкость (молоко, молочная сыворотка)
- Соль по вкусу
Способ приготовления:
Соединяем все ингредиенты для теста. Формируем из теста колбаску, заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на 30 минут или дольше.
Охлаждённое тесто разделить на 8 кусочков и немного их раскатать скалкой. Оформляем коржики (пример на фото). Выпекаем при температуре 180 °С до лёгкого подрумянивания. Режим духовки: верх-низ с конвекцией.
Приятного аппетита вам!
![ЭНЕРГО-Шарики "Шоколадный Взрыв" (Готовятся за 15...](/upload/resize_cache/iblock/84e/150_150_2/v4zxjlhw8ot3znp3300t2mlvef5t3iw0.png "ЭНЕРГО-Шарики "Шоколадный Взрыв" (Готовятся за 15...")
