Магний без таблеток: как амарант помогает держать стресс под контролем
Вы приходите домой после тяжёлого дня, но вместо отдыха — раздражение, тревога, бессонница?
Это не просто усталость. Это стресс, и он буквально «съедает» ваш магний — минерал спокойствия.
Почему стресс лишает нас магния
Когда уровень кортизола — гормона стресса — растёт, организм начинает активно расходовать магний, который нужен для:
- расслабления мышц и сосудов;
- нормализации работы нервной системы;
- качественного сна и выработки серотонина — гормона радости.
Итог: недостаток магния = тревожность, бессонница, перепады настроения.
Почему магний из амаранта особенный
В отличие от синтетических БАДов, амарант даёт магний в природной форме, которая усваивается мягко и без побочных эффектов.
Плюс — в нём есть триптофан, аминокислота, помогающая мозгу вырабатывать серотонин.
Источник магния БАДы
Усвоение - Высокое, но может вызывать дискомфорт
Побочки - Часто послабление кишечника
Доп. польза - Нет
Источник магния Амарант
Усвоение - Мягкое, естественное
Побочки - Нет
Доп. польза - Белок, клетчатка, витамины
Мнение эксперта Ирина Л., нутрициолог ВЭИК:
«Амарант — это адаптоген, который работает на глубинном уровне. Он не просто снимает симптомы, а помогает нервной системе восстанавливаться. Особенно полезно — тёплое амарантовое блюдо вечером: это мягко успокаивает и готовит ко сну».
Как включить амарант в вечерний рацион
1. Каша из амарантовых хлопьев с бананом и корицей
Польза: магний + триптофан = глубокий сон и спокойствие
Время приготовления: 5 минут
Рецепт:
Сварите 3–4 ст.л. хлопьев ВЭИК в 200 мл воды или растительного молока.
Добавьте банан, корицу, мёд.
Подавайте с орехами или ягодами.
2. Смузи с амарантовой мукой и какао
Польза: без сахара, без глютена, насыщает и успокаивает
Рецепт:
В блендер: 1 стакан растительного молока, 1 банан, 1 ч.л. муки ВЭИК, 1 ч.л. какао, мёд, корица.
Взбейте и подайте охлаждённым.
3. 1 ч.л. амарантового масла на ночь
Источник сквалена, который помогает клеткам насыщаться кислородом и поддерживает восстановление.
Памятка на вечер
2–3 раза в неделю — амарантовая каша
1–2 раза — смузи с мукой
Каждый вечер — масло амаранта
Сделайте амарант частью вечернего приёма пищи.
Одна порция может стать вашим самым вкусным и мягким способом держать стресс под контролем.